ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА ПОЛУЧЕННОГО ПЧЕЛИНОГО ЯДА

Самым надежным способом оценки качества пчелиного яда является лабораторный. Однако он сложен, трудоемок, требует специального оборудования.

Работающему пчеловоду для самоконтроля рекомендуется пользоваться методом, разработанным Р.В. Гиноян и А.Е. Хомутовым (2001): 1 мл аптечного гепарина (500 МЕ) надо развести в 100 мл дистиллированной воды. К 1 мл этого раствора добавить 3 мг (на кончике пинцета) яда, полученного способом электростимуляции. Если яд качественный, то в пробирке образуется белый насыщенный раствор с крупными хлопьями, оседающими на дно. Если материал, полученный при электростимуляции пчел, некачественный, содержит нектар, пыльцу, прополис, то после фильтрации такой смеси раствор окажется прозрачным.