ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРОПОЛИСНОГО МОЛОКА

Целесообразность использования молока для приготовления раствора прополиса обусловлена тем, что содержащиеся в молоке жиры растворяют жирорастворимые компоненты прополиса. Вместе с этим в нем растворяется и водорастворимая его часть. Таким образом, концентрация целебных растворов в молочном экстракте значительно выше, чем в водном.

Берется 500 мл молока, в эмалированной посуде оно доводится до кипения. Затем в него добавляется 30- 50 г измельченного и очищенного прополиса, тщательно перемешивается. Молоко выдерживается 10-15 минут на слабом огне при температуре 75-80С, фильтруется, охлаждается. С поверхности охлажденного молока снимается затвердевший воск Хранится молочный экстракт прополиса в холодильнике, принимается по 1 десертной ложке за 20 минут до еды при болезнях желудка и кишечника, а также как общеукрепляющее средство при различных заболеваниях и как стимулятор иммунитета.