ГОМЕОПАТИЯ. КРЕСС-САЛАТ ИЛИ ЖЕРУХА ОГОРОДНАЯ (Lepidium sativum)

КРЕСС-САЛАТ ИЛИ ЖЕРУХА ОГОРОДНАЯ (Lepidium sativum)

КРЕСС-САЛАТ ИЛИ ЖЕРУХА ОГОРОДНАЯ (Lepidium sativum) - однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных, высотой 30-60 см, с сине-зелеными полосатыми листьями; нижние листья перисторассеченные, верхние - цельные, линейные. В России насчитывается свыше 10 видов кресс-салата (жерухи).

В России растет в Закавказье. Кресс-салат можно выращивать в парниках, теплицах, ящиках. Листья содержат горчичное, эфирное масло и богаты минеральными солями (железо, кальций, йод), в них имеется витамин С и каротин. Их едят как столовую зелень. Салат из свежих листьев является хорошим противоцинготным средством.

Для профилактики и лечения авитаминозов, а также при малокровии можно пользоваться соком, отжатым из надземной части растения. Сок советуют принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день. Порошок из толстых семян кресса можно использовать как раздражающее средство по типу горчичников (способ приготовления такой же, как и горчицы).

Народная медицина использует для наружного применения толченые семена и траву, смешанных с салом или топленым маслом в соотношении 1:5 для лечения золотухи, чесоточных язв, гноящихся ран и т. д.

КРЕСС-САЛАТ ИЛИ ЖЕРУХА ОГОРОДНАЯ (Lepidium sativum)