ГОМЕОПАТИЯ. ГОРОХ (Pisum)

ГОРОХ ПОСЕВНОЙ (Pisum)

Фото: ГОРОХ (Pisum)

ГОРОХ (Pisum) объединяет 6-7 видов, наиболее распространен горох посевной (P. sativum).

«Богат витаминами, микроэлементами, белками (аминокислотами, в том числе и незаменимыми), сахарами, солями, жирами. Используется в основном для лечебного питания, при физической и умственной деятельности. Может быть полезен в лечении почечнокаменной болезни, анемии, как мочегонное средство, для профилактики злокачественных опухолей». (Пашинский В. Г.)

«Отвар растения и семян гороха обладает сильным мочегонным действием и применяется при отложении камней в почках. Гороховую муку употребляют в виде припарок, которые способствуют рассасыванию твердых воспалительных инфильтратов при фурункулах и карбункулах». (Махлаюк В. П.)

«Сбалансированность биологически активных питательных и витаминных компонентов выдвигает горох в ряд особенно ценных диетических продуктов при почечных и печеночных заболеваниях. Надземные части растения в виде настоя хорошо помогают как мочегонное средство. Имеются данные об эффективности настоя при почечнокаменной болезни, так как при использовании препаратов в течение месяца крупные камни превращаются в «мочевой песок» и выводятся из организма. Мочевой эффект обусловлен повышенным содержанием калия в зеленых частях гороха. (Вот почему, предлагая вам «гороховый сезон» на огороде, мы и советовали употреблять недозревшие горошины вместе со стручками. Если же у вас не было возможности провести «гороховый сезон» возле огорода, если вы почему-либо не заготовили травы гороха, то можно воспользоваться для лечения и созревшим горохом, о чем пойдет речь дальше. - Онегов А.).

Лечебный препарат - гороховое пюре готовят так: зеленый (не созревший) или желтый (созревший) горох варят в равном количестве воды до растрескивания кожуры, затем семена измельчают пестиком в ступе. Печеночным больным пюре солить по вкусу, почечным - соли не добавлять. Назначать два раза в неделю (частое назначение нецелесообразно, так как пюре «приедается»).

Настой надземной части гороха. Надземную часть растения до цветения (после цветения препарат менее эффективен) срезать, измельчить и залить кипятком из расчета 2 столовые ложки травы на 1-1,5 стакана кипятка. Настаивают 30 минут. После процеживания назначают по 2 столовые ложки перед едой». (Доктор медицинских наук, заведующей кафедрой фармакологии Архангельского пединститута Н. Н. Алеутский «Спутники здоровья». - Приуса дебное хозяйство, № 1, 1989).

Если вы позаботились о будущем, собрали и высушили надземную часть растения гороха, то этой травой вы можете воспользоваться и в то время, когда «гороховый сезон» закончится. Готовить настой из сухой травы следует по такому же рецепту.

ГОРОХ ПОСЕВНОЙ (Pisum sativum) - однолетнее травянистое растение семейства бобовых. В настоящее время горох является главной бобовой культурой в СНГ. Горох значительно богаче белком, чем все другие овощи, в нем не меньше белка, чем в мясе. Белок гороха состоит из очень важных аминокислот. К ним относится цистин, лизин, триптофан, аргинин, метионин и др. Кроме того в зерне имеются витамины С, В1, В2, провитамин А. В состав семян также входят сахар, жир, крахмал, соли калия - 285 мг%, фосфора - 122 мг% и др.

В народной медицине отвар из травы и семян гороха применяется как мочегонное средство при почечнокаменной болезни. Для размягчения нарывов и фурункулов применяют припарки из гороховой муки.

В последние годы подверглось биологическому исследованию масло из гороха, у которого обнаружены гормоноподобные вещества.

ГОРОХ ПОСЕВНОЙ (Pisum)

Фото: ГОРОХ (Pisum)